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Detalle de platos
MAKIS
Cortes de 10 piezas S/ 25 y cortes de 5 piezas S/. 15
ACEVICHADO
S/ 25 - S/ 15
Relleno de langostino empanizado y palta,
cubierto de láminas de bonito y bañadas en salsa acevichada, togarashi y negi.
AVOCADO
S/ 25 - S/ 15
Relleno de queso crema, langostino empanizado y cubierto en palta y salsa dulce.
BATAYAKI MAKI
S/ 25 - S/ 15
Maki relleno de palta y langostino empanizado, cubierto de panko tostado, coronado con calamar salteado en mantequilla al ajo.
CALIFORNIA ROLL
S/ 25 - S/ 15
Queso crema, palta y trucha, cubierto en
ajonjolí blanco.
FURAI
S/ 25 - S/ 15
Maki empanizado, relleno de queso crema, palta y trucha ahumada.
PIZZA MAKI
S/ 25 - S/ 15
Langostino empanizado con palta, forrado con queso crema y flambeado con chimichurri y salsa tare.
TEPPAN ROLL
S/ 25 - S/ 15
Relleno de pulpa de cangrejo, langostino
empanizado y palta, cubierto de trucha y flambeado en salsa de ostión, gotas de limón, negi y ajonjolí blanco.
PARMESANO
S/ 25 - S/ 15
Langostino empanizado y palta , cubierto con lámina de concha de abanico, gratinada con queso parmesano y gotas de limón.
TOKYO ROLL
S/ 25 - S/ 15
Palta y pescado empanizado con nori por fuera, frito en masa tempura, coronado con una salsa de trucha ahumada, togarashi, tenkatsu y salsa dulce.
SHOGUN
S/ 25 - S/ 15
Queso crema y langostino empanizado, cubierto en lámina de trucha, con lámina de limón y salsa dulce.
VOLCAN
S/ 25 - S/ 15
Relleno de langostino empanizado y palta,
flambeado en salsa picante de pulpa de
cangrejo.
NIGIRI NIKKEI
Todos los Nigiris vienen de a dos!
ALIENTO DE DRAGÓN (02)
S/ 9
Conchitas en salsa picante de pulpa de cangrejo gratinadas con mantequilla,
parmesano y salsa tare.
KATANA (02)
S/ 9
Bonito flambeado en salsa parrillera, bañado en salsa acevichada y palta.
KOKORO TRUCHA (02)
S/ 9
Trucha flambeada con queso crema y salsa parrillera, bañado en salsa tare.
SHIROMI TAI (02)
S/ 9
Trucha en salsa de ostión gotas de limón, ajonjolí blanco y negi.
PLATOS CALIENTES
A tu elección!
YASAITAME DE POLLO
S/ 24
Pollo 200 gr. con verduras frescas salteadas
al wok con vino blanco, salsa de ostión y
acompañado de arroz blanco.
- +S/ 2 soles cambia tu arroz blanco por Yakimeshi.
CHICKEN DIABLO PICANTE o SIN PICANTE
S/ 22
Fideos linguini salteados con vegetales y cortes de pollo en salsa diablo (picante o sin picante)
CHICKEN KATSU
S/ 24
Pollo empanizado al panko acompañado de arroz blanco y salsa tártara.
- +S/ 2 soles cambia tu arroz blanco por Yakimeshi.
YAKIMESHI
S/ 12
Arroz frito, salteado con pollo, huevo,
vegetales picados con mantequilla y ajo.
EDAMAME
S/ 15
Frejol de soya salpicado con sal de maras.
Chicken Beer
S/ 22
Muslos de pollo crispy, bañados en salsa BBQ y cerveza.
HAMBURGUESAS
Cada hamburguesa de 200 gr. esta hecha con nuestra mezcla de carme premium, cocida en su punto (o como usted desee) y servido en pan brioche tostado y acompañado de una porción de papas fritas.
PARRILLERA
S/ 28
Contundente EDICIÓN LIMITADA de hamburguesa y chorizo artesanal con queso mozarella derretido, servido con lechuga, tomate, chimichurri y acompañado de papas amarillas fritas.
CHEESE BURGER
S/ 22
Dos láminas de queso, chedar y mozarella derretido en nuestra hamburguesa, servido con lechuga, tomate y acompañado de papas amarillas fritas
CHICKEN CRISPY
S/ 20
Pollo empanizado al panko, queso mozarella, bañada en salsa ranch, lechuga, tomate y acompañado de papas amarillas fritas
CUBANA
S/ 24
Hamburguesa acompañada con plátano, huevo, queso mozarella, un toque de mostaza, lechuga, tomate y acompañada de papas amarillas fritas
BBQ BURGER (DULCE)
S/ 24
Hamburguesa sazonada con una mixtura de especies, cubierto con salsa bbq, cebolla crispy, queso chédar, lechuga, tomate y acompañado de papas amarillas fritas
JAVA LAVA (PICANTE)
S/ 24
Hamburguesa ligeramente picante con salsa java lava acompañado de cebolla crispy, queso chédar, lechuga, tomate y acompañado de papas amarillas fritas
ALITAS
A tu elección!
ALITAS ACEVICHADAS (06 PIEZAS)
S/ 18
Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas con nuestra salsa acevichada y papas amarillas fritas
BBQ WINGS (06 PIEZAS)
S/ 18
Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas con nuestra clasica salsa BBQ y papas amarillas fritas
BUFFALO WINGS (06 PIEZAS)
S/ 18
Alitas de pollo horneadas lentamente con especies y fritas, acompañadas con nuestra salsa Buffalo y papas amarillas fritas
LEMON PEPPER WINGS (06 PIEZAS)
S/ 18
Alitas de pollo empanizadas en harina de la casa, fritas, con un toque de limón y pimienta, acompañadas de papas amarillas fritas
HIBACHI
Pollo y frutos marinos. Todos los platos son servidos con vegetales a la plancha, yakimeshi y ensalada.
HIBACHI CHICKEN
S/ 38
Filete de pollo 200 gr. sellado con mantequilla
con un toque de limón, acompañado con vegetales a la plancha y yakimeshi.
HIBACHI SHRIMPS
S/ 48
Langostinos 200 gr. sellados con mantequilla y un toque de limón, acompañado de vegetales a la plancha y yakimeshi.